De uma estrela da gastronomia em ascensão, um brinde à arte do jantar.
Organizar um jantar é um tipo especial de ocasião. Você recebe velhos e novos amigos em sua casa e se reúne ao redor da mesa. Você coloca travessas de comida preparadas especialmente para aquela mesa de pessoas, passando-as ao redor até que todos estejam satisfeitos. Esse senso de compartilhamento e união alimenta mais do que apenas barrigas. É o que nos ajuda a permanecer conectados, formar novos relacionamentos e construir laços duradouros com nossas famílias escolhidas. Durante os tempos de distanciamento social, o jantar perfeito pode ter parecido uma arte perdida, mas em For the Table , a promissora escritora de culinária Anna Stockwell fornece todas as ferramentas necessárias para trazer de volta o ritual de organizar jantares memoráveis, mas modernos.
Stockwell escreveu um livro de receitas para uma nova maneira de entreter que é mais simples, melhor, mais saudável e mais divertida. Organizado por estação e cheio de conselhos úteis sobre hospedagem, Stockwell fornece menus acessíveis e modernos; cada um é construído em torno de dois grandes pratos para passar ao redor da mesa e inclui sugestões de acompanhamentos sem receita. Os jantares não precisam ser formais ou exigentes, ou mesmo muito trabalho, para serem comemorativos e gratificantes. Este livro ensina como planejar e preparar menus saborosos e impressionantes que são fáceis de executar, bem como oferece conselhos de especialistas sobre brindes, estratégias de preparação antecipada e dicas sobre como lidar com listas de convidados e restrições alimentares. Com sua mistura de apresentação de alimentos inovadora e técnica caseira à moda antiga, For the Table é uma prova da arte do jantar, e aguarda ansiosamente os próximos jantares festivos.
Origem: Importado
Autor: Anna Stockwell
Editora: Abrams Books
Ano: 2022
Edição: 1
Páginas: 270
Encadernação: Capa dura
Medidas : 27 x 21 x 3
